Belgomalt

Brouwerij - Brasserie Huyghe is de eerste grote Belgische brouwer die zich verbindt met het Pure Local-project van mouterij Belgomalt (Boortmalt). En dat nieuws hebben we met veel plezier wereldkundig gemaakt via tal van publicaties in de Nederlandstalige én Franstalige pers. Dé kapstok voor het persbericht: de order van de brouwer van oa de Delirium Tremens van 200 ton Pure Local-mout, goed voor ongeveer 2,5 miljoen glazen bier. Pure Local is het enige project in zijn soort ter wereld en verbindt geëngageerde Belgische landbouwers met lokale brouwers. Dankzij de principes van regeneratieve landbouw wordt de teelt van de granen CO2-neutraal of zelfs -negatief.